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Gastronomía en Montevideo

mar-10-2012 Por admin turismo

La gastronomía uruguaya es uno de los atractivos a nivel cultural que tiene el país, y en Montevideo podemos encontrar diversos lugares donde deleitarnos con lo mejor de la comida típca uruguaya.
Uruguay, como país de inmigrantes principalmente provenientes de España e Italia posee una gran variedad de platos con pescado, pasta y pizzas; sin embargo el distintivo de la gastronomía son las carnes asadas. La carne uruguaya es muy apreciada en todo el mundo y eso se debe a que es un país que se ha especializado en la cría de ganado, la geografía uruguaya es mas que propicia para esto.
Te invitamos a conocer lo principal en materia gastronómica en Montevideo para que puedas deleitarte de las delicias de la comida tradicional uruguaya.



La parrilla para los uruguayos no solo significa una forma de cocinar las carnes, también implica una instancia social donde se comparten ámbitos a través de los gastrónomico y un pretexto para reunirse con familiares o amigos.
El asado uruguayo se cocina a la brasa y muy lentamente. Un lugar excelente donde se pueden encontrar carnes hechas de esta forma es el mítico “Mercado del Puerto”.

El Chivito es otra de las comidas típicas de Uruguay y sobre todo de Montevideo. Es un tipo de sandwich con carne y diversos aditivos como queso, jamon, lechuga, tomate, morron, aceitunas, tocino, etc. Habitualmente se acompaña con papas fritas.

Vino Tannat Uruguay es también productor de vinos de excelente calidad destacándose entre ellos los de la cepa Tannat.

Dulce de leche El dulce de leche Uruguayo es una verdadera pasión para los rioplatenses. Entre los diferentes tipos de dulce de leche destacamos el Dulce de leche CONAPROLE y La pataia.

Lugares recomendados donde comer en Montevideo:

En ciudad vieja:

Lindolfo ;Cocina de autor, cocina mediterranea.
Dirección Lindolfo Cuestas 1388 entre Sarandí y Washington.

Don Peperone ; Parrilla, pizzas, pastas, gastronomía internacional. Dirección Peatonal Sarandí 650 esq. Bartolomé Mitre

Babieca ; Chivitos, minutas, parrilla, pizzas.
Dirección Piedras 233 Mercado del Puerto.

Bursa Kebap ; Cocina internacional, cocina oriental asiática.
Dirección Buenos Aires 653

El Peregrino ; Mariscos, parrilla, pastas, pescados
Dirección Pérez Castellanos 1553 -Mercado del Puerto

En pocitos:

Carbonara Resto Music Bar ; Parrilla, cocina internacional, pastas
Dirección Francisco Muñoz 3100 esq. Lorenzo Pérez

Fellini Ristobaretto ; PAstas, Comida italiana
Dirección Jose Martí 3408 esq. Benito Blanco

La Commedia ; Coc. Italiana, Mariscos, Parrilla, Pastas, Pescados
Dirección El Viejo Pancho 2414 entre P. Vázquez y Vega y Obligado.

Che Montevideo ; Café/Cafetería, Chivitos, Coc. Internacional, Pizzas, Sandwichería
Dirección Rambla Ghandi 630 esq. 21 de Setiembre

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